电影里经常有这样的镜头。一颗子弹打中汽油桶，油桶轰的一声爆开。这个场面在物理上几乎不可能。原因很简单：液态汽油本身不燃烧，烧的是它上面的蒸气。
在桶口划一根火柴丢进去，火柴会灭，因为桶里的油气太浓了，浓到点不着。但注意，这仅仅说明桶里面太浓。桶口边上油气一稀释到百分之几，一个火星就够了。别试。汽油在零下四十三度时，挥发出的蒸气就已经能被点着了。所以在常温下，任何一个装过汽油的桶里，都充满了可燃气。
但气再多，也要满足两个条件才会爆燃。第一，油气浓度要落在爆炸极限之内。汽油的爆炸极限是百分之一点四到百分之七点六。第二，要有一个密闭的空间。
一个敞口的油桶，就算被点着了，也只会烧，不会爆燃。那子弹能点着它吗？子弹打中金属确实能打出火花，温度可以上千度。而汽油蒸气的最小点火能量，只有零点二四毫焦。
火花能量完全够。所以子弹有可能点着汽油，这一点是真的。但点着和爆炸是两件事。敞口桶被点着，就是一团火，慢慢烧。
它不会像电影里那样，一下把人掀飞。真正危险的情况反而更反直觉。一个几乎空了的油桶，比一个装满的油桶更危险。因为空桶里是油气混合物，正好在爆炸极限之内。
而满桶里几乎没有氧气，反而点不着。所以电影里那个镜头，错的不是顺序，是条件。敞口的桶，点着了就是一团火，慢慢烧。桶要是密闭的，同一团火会在一瞬间变成爆燃。而且发生爆燃的，往往不是汽油本身，是油气混合物。
还有一件事：汽油蒸气比空气重。它会沉在低处，顺着地面流。所以油气泄漏的时候，低处最危险。这也是为什么加油站的油罐区，通风和地面设计都很讲究。
所以下次在电影里看到这个镜头，你可以想一下。那个桶里，到底有多少是液体，多少是气体。想聊的在评论区说说。